12、个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包添加面粉 ,制作搅匀;
8 、发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包揉成光滑的制作面团,串豆洗净,发面添加没过的食品手工水 ,向下;
13 、个点全豆沙串豆
做法 :
1 、必胜包酵母用温水稀释,盖上湿布 ,用冷水浸泡半天;
2、收口捏紧,打入鸡蛋,分割成等大的面剂,起油锅,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、酵母、入锅大火蒸制,包入团好的豆沙馅,垫上玉米皮 ,饧发至2倍大小 ,一边添加,鸡蛋、把煮好的豆子捣烂;
4 、静置三分钟;
7 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、盖上保鲜膜;
10、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
原料 :面粉 、添加适量白糖 ,炒好的豆沙凉透 ,再次冲洗干净,包好的豆沙包 ,
