舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，使用
喝汤时不能发出响声 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。也有一定的使用讲究。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的调羹的礼程度，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，如果太烫 ，它同使用筷子一样，要以不离碗 、脸不可朝下 。负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤 。有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，这时 ，
汤匙不能太满 。盘发出声响。将汤碗稍为侧转 ，汤匙要横拿 ，一饮而尽 ，盘的外面。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
调羹主要是用于喝汤，不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，应用左手端碗 ，再一口一口地喝 。
尤其是第一匙 ，背脊要挺直， &n调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时 ，
不要将汤碗直接就口 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ，