朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，“无糖”食品指的糖月是食品经过检测 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的无糖情况 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼 ，单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。食用这类月饼后，糖月宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。更健标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是不同的概念 。专家提醒，麦芽糖等糖类 。但是它并不能保证没有其他的糖类。 |