5 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物，香菜碎一点点。好吃
做法 ：
1、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g）、手撕将盘放入微波炉 ，香菇颠匀 。分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、盐一小撮 、好吃先撒盐 ，肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕然后顺着纹路撕开成小条。香菇
6 、分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨摘下的好吃香菇根 ，平时做香菇菜时 ，
4、把所有的香菇根都处理好 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、）
不至于太干 。8 、用刀拍松 。
7 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一根香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，可以视情况自己延长时间 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
3 、
9、
2、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出。