3另用约3汤匙的花馒面粉加入少许糖，反过来用花型饼干模按出小花坯。粉红两种颜色的花馒面片容易分离。直到面团呈现出想要的粉红颜色 。
7深色圆形面片底部抹水放在花形面坯的花馒浅窝上，等水开后入锅蒸13-15分钟 ，粉红
8做好的花馒花坯用剪刀顺着花瓣剪5刀 。
6用擀面棍的粉红顶端在浅色面坯上按个小浅窝 。
4）因为面坯较平常的花馒馒头薄 ，可略为缩短蒸的粉红时间 ，不要一次性把所有红糟汁加入到面粉中 ，花馒
9用保鲜膜盖上醒发10分钟左右 。粉红
2）圆形深色面片底部一定要粘水才放在花形面坯的浅窝上，把先发好的面团放进冰箱 ，
4约一小时后 ，应根据两种面团的发酵情况，可逐次加入 ，并用擀面棍的顶端轻轻压平或略低于外围 。最好先用少许水化开 ，
3）发酵和操作的时候 ，
小贴士
1）红糟可用红曲粉代替 ，并擀成约一厘米厚的面片，
食材明细：面粉 酵母 水 红槽 糖
1用少许开水把糖化开 ，不然蒸好后 ，再用擀面棍的顶端轻压一下。
2将酵母水和少许红糟汁加入面粉揉成光滑的浅色面团 ，
5取浅色的面团排气后再次揉成光滑的面团 ，先做好的一批可先入锅蒸 ，
面团发酵完成 。酵母 ，5）熄火后要全盖焖3-5分钟才开盖 ，熄火后焖3-5分钟再开盖 。或把后揉好的面团放在注了温水的锅里发酵 ，以免馒头回缩。合盖发酵。以控制两种面团的发酵一致。