4 、家自具人街头鸡蛋
10 、制最花椒盐 、小吃
11、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团，面皮起的小吃变化 ，油温热下入饼皮 。灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋
13 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、团圆；
6 、灌饼
做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最鸡蛋 、小吃切成小段；
5 、静置半小时；
2 、盖上锅盖 ，
9 、
8 、
原料 ：面粉 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，遇热会鼓起很大的气泡 。油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮 ，平底锅放油 ，擀成薄饼；
7、翻面煎 。
每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，生菜 。