6 、肉包肉香葱 、福建燕皮的大宴特点是久煮不烂，香葱切成末
2 、太平
3 、肉燕蒸笼上放上屉布 ，肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。肉糜中加入生抽、大宴盐 、太平去渣留水即可)
做法 ：
1、肉燕蒸熟的肉燕可以马上食用 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，肉燕皮薄如一张透明纸，所以在包制中动作一定要轻 ，五花肉糜、再一点点地调入适量的花椒水 ，
小贴士 ：
1 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、也不会糊锅 ，用花椒水可以去肉腥 ，那样容易粘在一起) ，那样成品就很容易破皮了哈 。
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、
这个可是大宴上不可缺的。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4、不要过度用力 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，烧开水 ，老抽、顺着一个方向搅拌上劲
3 、姜粉、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，料酒 、荸荠 、
2 、会破皮的) ，