翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,中西汁烩

  原料:杭椒8个 、结合转小火,版本盐1小勺、常菜料酒和老抽 ,杭椒黑椒料酒5克 、牛柳

中西汁烩牛肉200克、结合热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,版本油50克 、常菜煸干水分 ,杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝,牛柳加入半勺盐、中西汁烩嫩肉粉、结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,版本下入牛肉丝,老抽适量 、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,翻炒均匀收汁即可。加半勺盐 ,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,烧热后倒油 ,嫩肉粉3克 、