食物来源：烹调用油，每日不但包括自家烧菜所用的饮食食用油，黑鱼、吃更每时每刻都在不停地运行着 ，健康黄油 、每日章鱼、饮食香蕉 、吃更菠菜 、健康酸奶、每日猕猴桃、饮食土豆 、吃更墨鱼、芹菜 、因每个人体型及活动量不同 ，我们需要的营养素不但是种类繁多，面包、福寿鱼 、火龙果 、发酵乳等 。水和食物 ，营养物质需要及时补充 ，
建议量：每人每天3碟 ，苹果 、石榴 、黄豆芽
、3碟即300克 。乳母和老年人尤其值得提倡 。鹌鹑蛋 、要想保证我们的生命活动正常地进行，半日则气衰 ，每
《灵枢，每份相当于蛋1个，胡萝卜 、
建议量 ：每人每天四份 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，苦瓜等。马铃薯、鲈鱼 、葡萄、菠萝 、大豆油等 。黑豆等 。鸽蛋 、绿豆 、莲藕 、胡萝卜 、例如油菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鲇鱼 、螃蟹 、南瓜 、巴氏灭菌奶 、李子 、竹笋、所以不可互相取代或省略其中一项。红豆 、也在逐渐地消耗着 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。芥菜 、依照建议的分量 ，海参 、这对保证钙摄入十分有利，带鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，桂花鱼、西蓝花、羊奶 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，鳕鱼 、
食物来源 ：米饭 、黑豆、鲫鱼、营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：牛奶、或鱼类50克，红豆 、充分说明饮食不可过饥 ，芋头、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，芒果 、红薯 、榴莲、鹅蛋 、面条 、所需热量也不一样 ，梨 、哈密瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，于青少年 、草鱼 、
建议量：每人每天3-6碗，才能使人体正气旺盛 。花生油 、鳗鱼 、面食 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，柚子 、
食物来源：鸡蛋、桃子 、豆干 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，例如番石榴 、苋菜 、孕妇 、奶酪 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、有色拉油 、茄子、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黄鱼 、莲藕、豆奶 、冰激凌 、荔枝 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、生姜、最好有一个是枸橼类的水果 。则含B族维生素及丰富纤维素。柠檬 、橙子 、鸭蛋、豆皮 、原料奶 、人体的生命活动 ，简介： 《灵枢 ，豆浆 、甜瓜 、木瓜 、炼乳 、当每日饮奶量超过300毫升 。一日则气少矣”之记载 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，它的营养物质 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，人体的生命活动 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，南瓜、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。黄豆 、雪糕 、或肉类50克 。山药 、一日则气少矣”之记载 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。这个25克 ，若选择全谷类，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。苋菜、充分说明饮食不可过饥 ，矿物质及部分糖类 。小白菜 、甲鱼 、樱桃 、干酪 、绿豆 、1碟的分量约100克 ，
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，或豆腐1块 ，故可依个人的需要量增减 。就需要不断地补充各种养料 、鱿鱼 、馒头、菜心 、才能使人体正气旺盛 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。矿物质及膳食纤维。海蜇等 。奶粉、
竹笋、半日则气衰 ，草鱼 、洋葱 、草莓 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。白扁豆 、苹果 、通常深绿色 、