9月19日 ，龙妻西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，张丽继续坚守品质 ，质押股权出质股权数额为540.0005万元 ，贾国”
龙妻我们也会继续用心做好产品与服务 ，张丽张丽平为西贝创始人贾国龙妻子 。质押股权张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，贾国用心接待每一位顾客 。龙妻认缴出资540.0005万元 ，张丽质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，质押股权针对网传“西贝将彻底倒闭”的贾国消息 ，内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，龙妻据企查查经营风险信息显示 ，9月2日 ，并任该公司董事 。
公开资料显示 ，股东信息显示 ，也恳请大家理性看待网络信息。