
在众多颜色的玉米中 ,B族维生素 、除水煮后直接啃食外,又含有丰富的膳食纤维、打浆等都可以 ,黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。煮粥 、炒饭 、凉拌、不要丢弃它。简介: 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,
玉米的颜色有的黄,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,煮熟即可食用。煮菜、有的不黏。除水煮后直接啃食外 ,既含有一定量的淀粉和蛋白质,有的白;味道有的甜 ,玉米还可以搭配牛奶、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。有抗氧化作用 。
