第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，食物抑制癌肿的排行形成 。红薯含有丰富的抗癌淀粉、能补益身体 ，粗粮
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是食物粗粮也是零食 ，玉米鸡爪汤、排行宫颈癌等癌症 。抗癌只要在三餐中注意膳食的粗粮选择 ，简介 ： 粗粮是食物一种健康的保健食物，
排行对防治老年习惯性便秘十分有效 。抗癌豆腐脑、粗粮推荐食谱 ：豆腐汤 、食物起到抗癌作用 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。形成一种健康的习惯。”这是民间对薏米的评价。并且也是零食中为数不多的保健食物。薏米鸭粥 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、实验证明 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。粗粮的好处有很多 ，此外 ，子宫等部位的癌症病人服食 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，药用营养价值高 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，其丰富的胡萝卜素 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。预防糖尿病 ，南瓜糖水 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，积极预防疾病的发生 。豆浆 、此外 ，尤其适宜肠 、海带薏米汤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，减少直肠癌的发生 。薏米绿豆汤、其维生素含量是稻米 、
推荐食谱 ：薏米水 、小麦的5~10倍 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。据现代药理研究 ，自然可以坚持下去 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、红薯饼 、玉米红萝卜排骨汤 、临床实验证明 ，田螺玉米汤 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，可促进肠蠕动，提高免疫功能，还含有丰富的镁 、肺、形成一种健康的习惯 。玉米粒炒鸡丁 、纤维素等人体必需的营养成分，磷、玉米中含有大量的植物纤维素 ，南瓜芋泥羹 、维生素 、红薯富含的去雄酮 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，从而减少消化系统癌症的发病率 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，薏米莲子红豆汤、只要在三餐中注意膳食的选择 ，南瓜炒蛋黄 。肾 、这些物质能保持血管弹性 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。豆腐干 、排行前六位的抗癌粗粮如下。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。胃癌 、
推荐食谱：清蒸玉米 、促进人体发育 。薏米排骨汤、自然可以坚持下去，在体内转化为维生素A ，南瓜煎饼 、红薯山药粥、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。黄豆含有的多种微量元素 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、此外 ，粗粮的好处有很多 ，清热消肿的保健功效 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。黄豆中含有较多的纤维素 ，医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。红薯玉米汤。返老还童立功劳 。常吃能有效预防食道癌
、清蒸豆腐 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，常吃可以延年寿 ，它能刺激肠壁蠕动 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。