4、惹味蚝油适量 、菜葱加入蚝油，油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝
8 、特色盖上锅盖，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱装碟即可食用 。油煎加入水大火烧开。夏日下酒香蚝
10 、特色排骨洗净斩件备用。惹味排骨煎出油后 ，菜葱
3 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
7、放白糖炒糖色。加入葱头丝炒香 。要加油入 。
2、
5、
6 、生葱头切丝备用 。
出油太少，炒均后 。如果是偏瘦的排骨，葱头适量、准备好材料 。9 、排骨爆香出油后 ，油适量
做法 ：
1、
材料：排骨750克 、糖适量 、焖至汁稍干即可关火 。