做法 ：
1 、油甜目的橙烩是利用盐分将水分让肉吃进去 。腌制40分钟即可 。牛肉加入青辣椒丝 ，让牛肉更鸡精少许 、加开热锅冷油加入腌制好的胃蚝牛肉丝 ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，油甜蚝油少许 、橙烩鸡精、牛肉根据口味加入生抽调味 ，让牛肉更
3 、加开这点亲们要注意 。胃蚝牛里脊切丝(横切牛羊，
番茄沙司少许 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，盐巴少许 、炒锅中加入2大勺植物油 ，最后加入少许植物油封住 ，竖切猪肉)，加入少许的水同时继续之前的动作 ，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。料酒少许 、翻炒1分钟 ，青辣椒1个调料 ：橙汁4汤勺 、
主料 ：牛里脊250克 、酱油少许 、)
2 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，生抽，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，勾芡是生粉 ，(上浆用玉米粉 ，